56

Fungsi : Mengasapi ikan, daging, sosis agar lebih awet dan beraroma asap

Spesifikasi 

Dimensi : 80 x 70 x 175 cm

Material rangka : Siku Besi, Sthal Besi

Material dinding dalam : Plat Stainless Steel

Material dinding luar : Plat Besi atau Stainless Steel

Material penggiling : Plat Besi atau Stainless Steel

Material rak : Stainless Steel

Pengasap: Kompor LPG atau Tungku asap

Kapasitas : 80-150 kg/Proses

Thermokontrol Payung